A máquina de fritura a vácuo pode ser usada para desidratar vários vegetais, frutas e outros produtos. Nosso equipamento de fritura a vácuo adota tecnologia holandesa, bem como muitos anos de qualidade de processamento aeroespacial. Assim, a estabilidade e a confiabilidade da operação do equipamento são garantidas.

Fritadeira a vácuo tipo VF10TS para laboratório, tipo batelada, frite e centrifugue em uma fritadeira a vácuo com abertura lateral. É adequado para muitos tipos diferentes de frutas e legumes. A Frigideira a Vácuo permite que a umidade dentro dos alimentos seja removida sob alto vácuo e baixa temperatura. O dispositivo pode ser usado para todos os tipos de materiais alimentares, e a fritura com alto vácuo e baixa temperatura preserva o sabor original dos ingredientes. O processo de cozimento é mais seguro, pois o dispositivo não altera as propriedades físicas dos ingredientes, o que geralmente ocorre ao fritar em alta temperatura. Esta fritadeira a vácuo adota a tecnologia holandesa com mais de 20 anos de experiência.