Liofilizador a vácuo comercial industrial com capacidade de 5000 kg

Por que investir em projetos de liofilização é a escolha certa?

Nos últimos anos, com a melhoria contínua dos padrões de vida das pessoas, as preocupações das pessoas e as necessidades de dietas saudáveis ​​tornaram-se muito urgentes. Os alimentos liofilizados estão exatamente de acordo com as características de uma alimentação saudável, não apenas retendo a nutrição dos produtos durante o processo de liofilização Os ingredientes não se perdem, é fácil de guardar e transportar, prático e rápido de comer.

Especialmente desde 2020, devido ao impacto da nova epidemia da coroa, muitas mudanças ocorreram na aparência e na dieta das pessoas, e os alimentos fáceis de armazenar e não afetados pelos negócios são muito populares. O mercado de alimentos liofilizados está se desenvolvendo cada vez mais, e a demanda por alimentos liofilizados também está aumentando. O investimento em projetos de liofilização e indústria de liofilização também está aumentando, e as indústrias relacionadas a alimentos liofilizados são valorizadas pelos investidores, e o investimento aumenta continuamente, e a demanda por equipamentos de liofilização é alta sem precedentes.

A especificação técnica do liofilizador grande

Exibição tridimensional da oficina de equipamentos de liofilização

O equipamento de liofilização a vácuo inclui câmaras de secagem a vácuo, freezers rápidos, sistema de compressor de refrigeração, sistema de água quente, sistema de degelo, sistema de controle, sistema de monotrilho e equipamentos acessórios, etc.

A vantagem dos equipamentos de liofilização a vácuo Xinyang

1. Eficiência das Placas de Aquecimento 

O material das placas de aquecimento é de alumínio de aviação com anodizado na superfície, mais de 100% de liberação de calor para o produto por radiação, mantendo a uniformidade do aquecimento completamente.

2. Método de aquecimento por radiação de lado duplo 

Existe uma certa distância entre a bandeja e a placa de aquecimento, evitando o contato direto, o produto é aquecido uniformemente. Se a temperatura das placas de aquecimento aumentar, este método de aquecimento pode proteger o produto contra queimaduras.

3. Design compacto 

Duas armadilhas frias alternativas são construídas na câmara de secagem, o que leva à estrutura compacta, sem necessidade de espaço extra. Em comparação com outros fornecedores, o design exclusivo do tanque de degelo requer menos espaço, em vez de uma grande piscina de água.

4. Economizando água 

Tanque de degelo sob a câmara de secagem, que é conectado ao coletor de vapor. A água usada para derreter o gelo vem do material de secagem. Portanto, isso ajuda a evitar que uma grande quantidade de água seja desperdiçada.

5. Eficiência estável 

Armadilha de vapor alternativa, degelo contínuo. Os coletores de vapor duplos são instalados sob as placas de aquecimento na câmara de secagem. Durante o processo de secagem, as duas armadilhas frias trabalham contínua e alternadamente. Quando a armadilha fria I está condensando, a armadilha fria II está descongelando ao mesmo tempo e, após algum tempo, elas mudam para o estado uma da outra. O Cold Trap II começa a captar vapor de água, o Cold Trap I começa a derreter o gelo na serpentina, após o derretimento, a serpentina limpa fica pronta para mais um ciclo de condensação. Não há tempo extra necessário para o derretimento separado do gelo, e isso ajuda a aumentar a produção até certo ponto. Devido à tecnologia CDI (contínuo degelo), a camada de gelo é geralmente fina para derreter, a superfície do tubo da bobina da armadilha fria está sempre a uma temperatura mais baixa,

Congelador de congelamento para animais de estimação

Congeladores rápidos como solução de pré-congelamento para processamento de liofilização

O produto fresco precisava ser congelado em ultracongeladores antes de ser carregado em câmaras de secagem a vácuo, esta é uma etapa muito importante para manter a temperatura do produto abaixo de -20℃, é todo o processamento de sublimação durante a câmara de secagem a vácuo.

Fabricação de liofilizador na fábrica de Xinyang

Todas as peças do equipamento de liofilização a vácuo são rigorosamente inspecionadas e testadas antes de sair da fábrica. Depois que a câmara de secagem é montada, um teste de retenção de pressão de vácuo é realizado. A reversão da armadilha fria é testada de acordo com as condições reais de operação e o conjunto do carrinho é totalmente carregado, o painel de controle é inspecionado, etc.

Acessórios para liofilizador - Seleção de carrinho e bandeja

Normalmente, cada conjunto de equipamento de liofilização é equipado com 2 conjuntos de carrinhos e bandejas, desta forma, um conjunto de carrinho e bandeja na câmara de secagem está em processo de liofilização, enquanto outro conjunto de carrinhos e bandejas pode ser usado para o pré-tratamento do produto para preparar o próximo lote de processamento de liofilização. Obviamente, alguns clientes escolhem 3 ou 4 conjuntos de carrinhos e bandejas para atender às necessidades de operação contínua do equipamento de liofilização nos finais de semana.

A máquina de liofilização Shenyang Aerospace Xinyang é o primeiro equipamento de liofilização autodesenvolvido e exportado da China, que recentemente alcançou um desempenho impressionante. Como um produto carro-chefe da Shenyang Aerospace Xinyang Company, esta máquina de liofilização não só ganhou amplo reconhecimento no mercado doméstico, mas também entrou com sucesso no mercado internacional, tornando-a única globalmente.

Często zadawane pytania

Quais são as vantagens dos produtos liofilizados?
1. Os produtos liofilizados retêm seu sabor, aroma e cor naturais sem perder seu valor nutricional ； 2. Os produtos liofilizados não contêm conservantes; 3. A eliminação da água do produto primário reduz significativamente o crescimento de microorganismos e bactérias; 4. Os produtos liofilizados são leves, fáceis de transportar e têm uma longa vida útil....more

Exibição de oficina de liofilizador a vácuo

Fabricação de bandejas de alumínio e bandejas de aço inoxidável na fábrica