Congelador espiral auto-empilhável

Descrição

O congelador espiral DSA de empilhamento automático é um tipo de congelamento espiral sem o suporte tradicional do trilho; o equipamento é suportado por placas laterais instaladas nos dois lados da correia transportadora. A camada inferior fornece suporte à camada superior sem necessidade de órbita. Entrando de baixo, a correia transportadora gira um círculo para subir com um passo de rosca; ao mesmo tempo, o cinto da segunda camada entra para apoiar a camada anterior. Acumulações de camada por camada formam uma forma geral de barril, o transportador sai finalmente da camada mais alta. O ar frio entra na camada superior e é restringido na passagem circular delimitada por placas instaladas em ambos os lados do transportador, congelando materiais pelas camadas a seguir.

Zona de congelamento independente, com higiene de referência (fluxo de ar de 100%), alta eficiência, menor consumo, confiabilidade e menos manutenção realizada, vem da alta qualidade da tecnologia aeroespacial; a produção contínua cria pelo sistema de limpeza abrangente - menor consumo de água, energia e produtos químicos. Por isso, é mais adequado para bolinhos de carne, bolinhos de peixe, salsicha, rolinhos primavera, asas de frango, pernas, etc.

A série espiral de dispositivo de congelamento rápido é adequada para o seguinte produto:

1. Alimentos preparados: Bolinhos de massa, bolinho de arroz, pão recheado no vapor, rolinho primavera, bolinho de carne, produto frito, sorvete e comida de pacote pequeno.

2. Produtos aquáticos: Peixe, camarão, caranguejo e vieira, etc.

3. Carne: Kebab e carne vestida, etc.

4. Alimentos cozidos: Pão, etc .; Fermentação de vários doces.

Características principais

◆Design compacto e área menos ocupada

◆Ventilação exclusiva, qualidade superior e alta eficiência de produção

◆Uso eficiente de energia e baixo consumo básico de energia

◆Design razoável e operação mais confiável

◆Ambiente de congelamento completamente sanitário. De acordo com o conceito de segurança sanitária HACCP, o interior foi projetado para limpeza e manutenção simples, em total conformidade com os requisitos sanitários de alimentos. O corpo interno e o cinto de malha são feitos de aço inoxidável SUS304.

◆Com o filme hidrofílico, as aletas do trocador de calor podem ser evitadas pelo pó nocivo da alumina.

◆Toda a roda do rolo, o cubo de giro e a guia são feitos de polietileno sanitário de peso molecular ultra alto.

Vantagens

1 defletor de ar de arco, temperatura interna uniforme e capacidade de trabalho eficiente;

2 evaporador do tipo multado, trocando calor de forma eficiente e esfriando rapidamente, mantém a confiabilidade e a estabilidade;

3 Design avançado para garantir um funcionamento estável;

4 Instalação de fabricação rigorosa para garantir precisão e confiabilidade;

5 Sistema de alarme múltiplo para eliminar falhas incipientes.

Detalhe os componentes do equipamento

1. Peças transportadoras de produtos, seção dianteira incluída, correia transportadora. Câmara de plenário, guia de ar, sistema de acionamento por correia.

2. Gabinete, montagem em placa sanduíche de poliuretano e portas de acesso isoladas.

3. Parte de circulação de ar frio, inclui evaporador e estrutura, sistema de degelo de água, ventiladores.

4. A parte de controle inclui o gabinete de controle elétrico com interruptores, aparelhos de exibição, lâmpadas indicadoras, conversor de frequência, etc.

5. Manutenção interna caminha bem.

6. As peças de proteção incluem telas de proteção.

Especificações

1. Temperatura do produto de alimentação: + 15 ℃, temperatura do produto de saída: -18 ℃;

2. Tempo de congelamento rápido: 20 a 120min ajustável;

3. Pouca perda de umidade, pouco dano ao tecido celular;

4. A correia cria sua própria estrutura de suporte - para dimensão de construção compacta;

5. Zona de produto independente - para ótima higiene;

6. Confiável, sem obstrução - para menos manutenção;

7. Padrões de fluxo de ar eficientes e suaves - para quanlidade do produto de suporte;

8. Sistema de limpeza abrangente - Menor consumo de água, energia e produtos químicos;

9. Sistema de degelo contínuo - mantenha o congelamento contínuo.

10. Camada de cinto: 40 camadas;

11. A temperatura antes de congelado ≤ + 15 ℃ (temperatura de alimentação)

12. A temperatura após -18 ℃ congelado (temperatura de saída)

13. A temperatura na sala de congelação: -35 ℃;

14. Nenhuma carga circulou temperatura do ar frio. abaixe então -40 ℃.

15. Capacidade de refrigeração: 650KW (TO = -40 ℃, TK = + 35 ℃)

16. largura da correia: 930mm

Especificação modelo

 Embalagem e Entrega

Perfil da companhia

Shenyang Aerospace Xinyang Equipamento de congelamento rápido. Manuf. Co., Ltd. foi fundada em 1985, uma empresa líder que incorpora a pesquisa, fabricação, vendas e serviços de equipamentos de processamento de alimentos e tecnologia de congelamento. Os equipamentos de liofilização e IQF são amplamente utilizados em todo o mundo.

Nossa equipe apoiou mais de 1.500 projetos de engenharia de alimentos no mercado interno e no exterior, nossos produtos foram exportados para EUA, Canadá, Alemanha, Holanda, Cingapura, Tailândia, Malásia, Indonésia, Coréia, Mianmar, Chile, Nigéria etc.

Mais de 30 anos de experiência nos tornam especializados na fabricação de equipamentos para processamento de alimentos, e estamos confiantes em fornecer produtos de alta qualidade e também bons serviços.