Preço de venda do Secador de Congelamento de Frutas LG200

Vantagens de alimentos liofilizados

1. Peso - a água é responsável por cerca de 89-90% do peso e da massa de muitos alimentos. Removê-lo reduz o espaço de armazenamento e torna a comida muito mais portátil.

2. Variedade - Em uma situação de desastre, há boas chances de você não ter acesso a carnes e vegetais frescos, a menos que os tenha armazenado de alguma forma. Alimentos liofilizados e desidratados podem ser usados ​​de várias maneiras.

3. Pronto para comer - A liofilização não envolve apenas alimentos individuais. As empresas vendem refeições inteiras que só precisam de água e algumas até vêm em embalagens que se aquecem para que você não precise de uma fonte de combustível para uma refeição quente. Você pode comprar de tudo, desde frango teriyaki a lasanha. Fale sobre como evitar a fadiga alimentar!

4. Vida útil longa - Muitos alimentos têm vida útil de apenas um ano, mas a maioria dos alimentos de emergência liofilizados e alguns alimentos desidratados duram quase indefinidamente se armazenados adequadamente.

5. Valor nutricional - a maioria dos alimentos retém quase todo o seu valor nutricional quando são liofilizados ou desidratados e ainda têm um gosto bom também. Alguns alimentos, como frutas vermelhas, precisam ser reidratados de maneira realista por motivos de textura, se forem liofilizados, embora você possa comê-los do jeito que estão.

6. Conveniência - você não precisa perder tempo para aprender a desidratar sua própria comida ou gastar o dinheiro com o equipamento se você comprar alimentos de emergência liofilizados preparados comercialmente.

7. Segurança - comprar seus produtos de um fabricante profissional elimina as suposições do processo. Você não precisa se preocupar se fez isso corretamente ou se ainda há bactérias nos alimentos. Afinal, se você se empenhar e se esforçar para fazê-lo sozinho e sua comida estragar porque você não a preservou adequadamente, toda aquela comida será simplesmente desperdiçada.

Por que escolher o secador de congelamento Aero Space Xinyang é a escolha certa?

O secador por congelamento Xinyang adota tecnologia de design avançado, os liofilizadores têm mais vantagens:

1.  Adote duas (duplas) armadilhas frias alternativas dentro da câmara de secagem para continuar trabalhando continuamente;

2. O degelo da armadilha fria ocorre durante o processo de liofilização na condição de vácuo;

3. A temperatura da água de degelo é de  15 ~ 25 ℃, economiza energia da fonte de aquecimento;

4. A água de descongelamento é proveniente da sublimação do produto, não necessita de outro abastecimento de água;

5. O método de aquecimento adota a radiação, pode manter a temperatura do produto mais uniforme.

Como produzir produtos liofilizados?

1. As matérias-primas são congeladas individualmente (máquina IQF ou Blast freezer) após a lavagem e corte;

2. Quando a temperatura central de produtos congelados atinge -20 graus Celsius ou mais no congelador;

3. Os produtos congelados de carga são carregados na câmara de secagem do liofilizador e, em seguida, inicie o processamento da liofilização no liofilizador;

4. O conteúdo de água congelada é gentilmente retirado das células como vapor por meio de sublimação na câmara de secagem;

5. Descarregamento e embalagem de produtos liofilizados após liofilização.
   

A especificação técnica do secador de congelamento a vácuo LG200

Área da placa de aquecimento                                                      200m ² 

Capacidade de carga de matéria-prima 2500kg / lote     

                                                              Radiação de dois lados do tipo de aquecimento

Dimensão da bandeja de alumínio 687 * 568 * 35mm ou 720 * 568 * 35mm

Quantidades de bandeja de alumínio 2 conjuntos (960 unidades) - 480 unidades / lote

Material do carrinho de alumínio ou aço inoxidável 304

Quantidades de carrinho 2 conjuntos (16 unidades)

Faixa de regulação da temperatura da placa de aquecimento             Temp. Real ～ 120 ℃

Capacidade nominal de sublimação de H ₂ O                            440kg / h

Pressão nominal de trabalho                                          > 30Pa

Pressão final                                                        20Pa

Tempo para bombear                                             12min

Capacidade de refrigeração necessária ( evaporação de -40 ℃ )      320kw

Valor de pico de consumo de vapor (                   0,7 MPa ) 690kg / h

Instale a potência do secador por congelamento                                        87,7kw 380v 50Hz

Refrigerante Amônia (N717), Freon (R404A, R507A), CO2

Que tipos de produtos podem ser liofilizados?

Carne                     , Carne de Vaca, Frango, Porco, etc.

Frutos do mar                , camarão, lula, pepino do mar, etc.

Legumes            Feijão doce, cogumelo, brócolis, quiabo, milho doce, pimenta verde, etc.

Fruta                       Morango, Mirtilo, Durian, Manga, Abacaxi, Maquiberries, Mamão, Fruta do Dragão, Limão, Maçã, Pêssego, Pêra, etc.

Chá e café Chá verde, chá preto, chá em pó, café, etc.

Ração para animais de estimação: Frango, carne, fígado, frutos do mar, vegetais, linguiça, etc.

Często zadawane pytania

Quais são as vantagens dos produtos liofilizados?
1. Os produtos liofilizados retêm seu sabor, aroma e cor naturais sem perder seu valor nutricional ； 2. Os produtos liofilizados não contêm conservantes; 3. A eliminação da água do produto primário reduz significativamente o crescimento de microorganismos e bactérias; 4. Os produtos liofilizados são leves, fáceis de transportar e têm uma longa vida útil....more

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