manga liofilizada

A manga é uma das frutas mais populares do mundo e também a mais fácil de conseguir em nossa vida. Há muitas maneiras de comer manga, seja fresca, congelada ou mesmo enlatada, não estraga as mangas. No nosso dia a dia, o mais comum são os tabletes de manga, mas você já comeu manga liofilizada?


Freeze-dried mango



O que é manga liofilizada?

Ouvimos falar de muitos métodos para fazer alimentos, incluindo secagem ao ar, secagem ao sol e desidratação. Mas a liofilização funciona removendo toda a umidade dos alimentos, o que permite que eles mantenham sua forma e textura. Que conversamos muito antes. Os produtos finais parecem e têm um sabor tão bom quanto o original, mas sem nenhum teor de água.


freeze dryer for mango


Quais são os benefícios da manga liofilizada?

É uma excelente alternativa à manga fresca, especialmente quando procura algo saboroso para mastigar durante um passeio ou caminhada. Enquanto isso, é altamente portátil, fácil de armazenar e muito conveniente para comer.


Vacuum freeze drying machine for fruit

Quais são os usos da manga liofilizada?

Além de criar deliciosas sobremesas, você também pode usar manga liofilizada para fazer uma bebida refrescante, ou pode tentar adicioná-la ao iogurte, ou em qualquer outro, se quiser.


Freeze-dried mango

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