Frutas liofilizadas: uma revolução no mundo das frutas

Frutas liofilizadassão produzidos porequipamento de liofilizaçãoe pode ser usado como substituto de frutas frescas.

Frutas liofilizadasem ambiente de vácuo ainda é amplamente utilizado, mas também existem diferentes temperaturas em condições de vácuo. Quanto mais baixa a temperatura, mais nutrientes são retidos.

Principais destaques:

1. É realizado em um ambiente de vácuo a uma temperatura ultrabaixa de cerca de 40 graus negativos. Mantendo uma forma mais próxima da fruta original, a taxa de retenção nutricional é muito elevada.

2. Textura crocante

3. Fácil de transportar e armazenar, uma boa opção para passeios

4. Longo tempo de armazenamento, até mais de 15 anos

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